Le Tradizioni della Pasqua nel Mondo
In Svezia si mangiano uova sode colorate e la domenica delle Palme si benedicono dei rami di pioppo bianco con le gemme. Di origine medievale è il rito che i bambini compiono la settimana prima della Pasqua: si vestono da streghe e andando in giro per la città distribuiscono le loro letterine in cambio di caramelle.
In Danimarca la tradizione vuole che tutto sia colorato di giallole case vengono ornate con rami fioriti e uova dipinte, la domenica di Pasqua l’intera famiglia si riunisce per un buffet freddo e ai bambini viene regalato il coniglio di cioccolato.
Israele
In Israele vi sono sia la Pasqua cristiana sia la festa ebraica del “Passah”.
Nella settimana santa ci sono processioni e si ripercorrono le tappe della Vita Crucis. Mentre la festadel “Passth” inizia il giovedì prima di Pasqua e ricorda l’esodo degli ebrei in Egitto e ha la durata di sette giorni.
Germania
Per i bambini il simbolo della Pasqua è rappresentato da un “coniglietto”. Le finestre vengono abbellite con disegni di coniglietti, uova e altri motivi. Nei vasi si mettono alcuni rami che vengono poi addobbati.
Olanda
Durante la Pasqua la maggior parte della gente appende una corona decorata alla porta di casa.
Si pitturano le uova che poi vengono appese ad un albero nel giardino.
Una delle specialità culinarie di questo periodo è il “Paasbrod”, un buonissimo pane dolce pieno di uvetta.
Spagna
A Barcellona la Pasqua è sentita soprattutto durante la domenica delle Palme.
E’ usanza appendere alle porte e alle finestre palme e “palmons” per proteggere la casa da streghe e spiriti maligni.
In Catalogna è tradizione mangiare la “Mona”,una torta decorata con uova di cioccolato, piume e una piccola figura di cioccolato che rappresenti o un personaggio noto ai bambini o uno proveniente dal mondo delle fiabe.
Russia
La Pasqua in Russia si celebra con una processione attorno alla cattedrale della città di Sargorsk il Sabato notte, dove risiede il pope di tutta la Russia. La domenica tutta la famiglia ha la consuetudine di recarsi alla tomba di un parente morto e la sera si prepara un banchetto.
Grecia
In Grecia nella notte di Pasqua vengono suonate le campane. I fedeli si recano in chiesa, che è tenuta al buio, ed accendono la candela che portano con sè. In occasione della Pasqua è tradizione mangiare dolcetti, pane pasquale, uova colorate e la “Marghiritsa”, una zuppa tipica pasquale fatta con l’agnello.
Inghilterra
Durante le festività pasquali il dolce tipico è rappresentato dagli “hot cross buns”, piccole brioches fatte con uvetta e cannella e decorate con una croce fatta di glassa per ricordare la passione di Cristo.
Un’usanza particolare è quella di far rotolare le uova colorate su di un prato o lungo una strada, fino a quando tutti i gusci non siano stati spezzati; questo avviene a Preston, dove le uova rotolano su un pendio erboso.
Bulgaria
Qui hanno la tradizione di fare grandi pulizie nelle case nei giorni precedenti a Pasqua, il piatto tipico sono i “kozunaks” e le uova vengono colorate: il primo uovo deve essere colorato di rosso, perché possa portare la salute.
Francia
Le campane della chiesa sono silenziose dal venerdì fino a Pasqua, un segno di dolore per il Cristo crocifisso. Ai bambini francesi si dice che le campane sono volate via a Roma. La mattina di Pasqua i bambini corrono veloci all’esterno per guardare le campane che volano nuovamente verso casa. Intanto che i piccoli sono occupati a guardare il cielo per scoprire se riescono a vedere le campane, i genitori nascondono le uova di cioccolato, affinché i bambini le trovino più tardi.
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