Il Cuore del Canada, il Quebec
Il Quebec è il cuore del Canada, divisa in città alta e città bassa ha un aspetto tutto europeo e la sua aria trasgressiva fa sembrare Montreal un po’ spenta. La città vecchia è l’unica fortificata di tutto il Nord America ed è riconosciuta dall’Unesco. Da non perdere la super vista dalla collina sopra il fiume St Lawrence, i vecchi edifici in pietra, le stradine, la roccaforte, il vecchio porto. La vecchia città alta è dominata dal forte con i suoi parchi, e ospita alcuni musei che documentano il passato militare e culturale della città. Le stradine affollate della città bassa sono raggiungibili da una scalinata o con una funicolare che parte dalla città alta. Intorno alla Place Royale, il cuore della città bassa, si trovano ristoranti, gallerie, caffè e la chiesa di Notre Dame des Victoires, che risale al 1688 ed è la chiesa in pietra più antica della regione.
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