Consigli di Viaggio, Cuba
Documenti I cittadini italiani, oltre al passaporto in corso di validità e il biglietto di ritorno, devono munirsi di un documento chiamato “Carta turistica”. Il costo si aggira intorno ai 13 dollari e non serve ad altro che a contribuire al sostentamento dello stato cubano. Si può richiedere presso un’agenzia di viaggio, direttamente al consolato cubano, o per chi acquista un pacchetto-viaggio, è compreso nel prezzo. La durata è di 4 settimane, ma con un’integrazione di 12 dollari è possibile raddoppiare il periodo di validità.
Popoli e Religioni
Gli Indi nativi furono costretti all’emigrazione durante la prima metà del secolo di dominazione spagnola. Oggi la popolazione si divide in tre fasce, nera, mulatta e bianca, circa nella stessa percentuale. Si suppone che, nel periodo antecedente la rivoluzione, i cattolici fossero più del 90% ma in esigue quantità i praticanti, considerevole la presenza di popolazione protestante e con una piccola percentuale di cultura afro-cubano.
Cucina
La cucina cubana prende molto spunto da quella spagnola, con base di carne, riso e fagioli. Immancabili le salse d’accompagnare a ogni piatto. Vanno per la maggiore piatti di pesce alla griglia, calamari e aragoste. Tra le migliori pietanze segnaliamo l’Ajiaco Criollo, uno stufato con carne e verdure e l’Arroz Congrì, con riso e fagioli neri. Per tutti gli amanti dei cocktail c’è solo l’imbarazzo della scelta, Cuba Libre, Mojito, Daiquiri e la straordinaria Pina Colada, tutti a base dell’ottimo rum cubano.
La bandiera
La prima volta fu issata al cielo nel 1850, nella provincia di Matanzas, per manifestare contro il potere spagnolo. La stella bianca rappresentava la libertà, il triangolo, l’uguaglianza tra i popoli e il colore rosso simboleggiava il sangue da spargere per l’ottenimento della stessa. Le tre strisce azzurre rappresentavano la divisione dell’isola in dipartimenti, le due bianche, lo spirito d’indipendenza.
Shopping
Acquistate Sigari e il Rum. I sigari migliori sono i “Cohiba” e i “Romeo e Giulietta”. Per il rum, imbattibili lo “Habana Club” ed il “Varadero”. Attenzione perchè se non provvisti di certificazione originale, quindi non acquistati in negozi ufficiali, potrebbero essere sequestrati alla dogana. Per quanto riguarda l’artigianato, ottimi e originali sono le statue in legno ed i bellissimi dipinti rappresentanti l’Havana Vecchia. Anche la musica cubana è un’ottima idea regalo, cd di salsa, merengue e raggaeton.
Sicurezza
Cuba si è rivelata negli ultimi anni un’isola molto tranquilla, questo perchè gli stessi Cubani, temono in maniera considerevole le pene inflitte dalle leggi statali per i danni causati ai turisti, prima e più fiorente fonte di guadagno per il paese. Certo, bisogna in ogni modo avere un occhio di riguardo per tutti gli oggetti di valore, cercare di non lasciarli mai in luoghi incustoditi. Passeggiando per strada, potrà capitarvi di essere fermati da qualche colorito personaggio locale con il semplice scopo di rimediare un’offerta, una birra o un po’ di rum. Importante per non incorrere in brutte sorprese, distribuire il denaro in più tasche e uscire con quantità non eccessive, dotatevi sempre delle cassette di sicurezza degli hotel.
Sanità
Il sistema sanitario cubano è uno dei migliori al Mondo. Per i cubani il sistema sanità è completamente gratuito, per i turisti potrebbe essere molto caro, conviene stipulare un’assicurazione che sia in grado di coprire tutte le spese mediche effettuate all’estero. Ci sono 22 Medicine Colleges, distribuite in tutto il paese. Molti medicinali sono difficili da trovare quindi per le esigenze particolari conviene premunirsene direttamente dall’Italia.
Visto
I turisti devono avere la carta turistica o il visto, di solito si forniscono da compilare direttamente in aereo prima dello sbarco, altrimenti nelle agenzie di viaggio dove si acquista il pacchetto completo. Il visto turistico è valido per l’ingresso e l’uscita dal paese e ha una validità di 30 giorni dalla data d’arrivo, con possibilità di essere prolungato per ulteriori 30 giorni. Chi soggiorna per modalità differenti il turismo e comunque per più di 60 giorni, deve richiedere un permesso speciale all’Ambasciata Cubana o al Consolato del proprio paese di residenza. Il Passaporto deve essere in corso di validità per 6 mesi oltre la data d’arrivo.
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